极目新闻记者 张屏 通信员 郑玲开云(中国)Kaiyun·官方网站

作念酸奶

4月2日，武汉市光谷第二高等中学举办“菌的奇妙物语：发酵食物出身记”展，近百位高二学生用系列相片展示了他们最近“玩”菌的历程。

作念腐乳

作念馒头

在此之前，他们主要在吃“作品”。“之前咱们上高中生物遴荐性必修3中的‘发酵工程’，锻真金不怕火了泡菜、果酒等传统发酵食物的历史文化，发酵旨趣和制作工艺，学生们齐很感兴味。于是咱们嘱咐了‘作念一作念’功课。”该校生物教师范碧波笑着说，没念念到同学们齐是能手，最近，他们带到学校来的可口的超越多！

作念泡菜的最多

高二（1）班学生温承谕遴荐作念泡菜，为此他故意买了玻璃泡菜坛并严格按生物书中所讲步伐操作，终末他带来的制品光泽美丽，香味四溢。“其实我最念念作念的是果酒果醋，但淳厚说这些安妥暑期高温时作念，我到时再大干一场。”他说。

作念米酒

高二（15）班学生肖欣妍作念了米酒。“作念的时辰我很怕会失败，但我妈一直开发、饱读吹我，我也跟她讲发酵旨趣，当今她也知说念了从糯米变米酒的历程中有哪些真菌在起作用。”肖欣妍笑着说说念，她合计这件事超越温馨。其后，她把米酒带到学校，成绩了好一又友们的点赞，这让她成立感扫数 。

“我还没吃上我方作念的米酒，当今更馋了！”高二（13）班的住读学生潘昱彤说说念。上周末她回家时源流作念了米酒，可离家时米酒还没酿制好，她当今满心期待，迫不足待地盼着休假回家品味。高二（2）班学生胡译在一旁孤高地说：“我上周作念了一盆，发酵了两天，超越顺利！我爸最快意，拿去送了许多九故十亲 。”

学生们说，我方最大的成绩是“学甚而用”“嗅觉讲义上的学问活了”。淳厚们则说，没念念到这么的“学中作念、作念中学”看成如斯受迎接。分摊高二年事的光谷二高副校长胡学进说，这么的看成让学生体验了科学学问与平方糊口的邃密联系，真的作念到了将表面与持行相纠合，既培养了学生敢于持行、善于改进的议论精神，也教训了学生怜爱糊口、积极上进的好意思好情操，今后，学校将络续探索更多学科特质育东说念主看成，为学生提供多元化的学习与发展平台，助力学生全面发展。

（源流：极目新闻）开云(中国)Kaiyun·官方网站